Oesters
64 graden ei – yoghurt – tuinbonen
Rundertartaar – foreleitjes – ansjovis
Haring – rode kool – rogge
Porchetta – tomaat – salie
Asperge – lardo – bieslook
Kabeljauw – spitskool – groene curry
Lamsschouder – zwezerik – aubergine
Kokos – yuzu – aardbei
Kom je er niet uit?
Wij serveren ook een chef’s menu van 3 gangen
37
Ons menu verandert wekelijks dus het kan zijn dat het menu op de website niet overeen komt met de gerechten die we serveren als je bij ons komt dineren.
3,5
10
12
11
17
18
20
22
9
Oesters 3,5
64 graden ei – yoghurt – tuinbonen 10
Rundertartaar – foreleitjes – ansjovis 12
Haring – rode kool – rogge 11
Porchetta – tomaat – salie 17
Asperge – lardo – bieslook 18
Kabeljauw – spitskool – groene curry 20
Lamsschouder – zwezerik – aubergine 22
Kokos- yuzu – aardbei 9
Kom je er niet uit?
Wij serveren ook een chef’s menu van 3 gangen
37
Ons menu verandert wekelijks dus het kan zijn dat het menu op de website niet overeen komt met de gerechten die we serveren als je bij ons komt dineren.