De grootste selectie wijnen die wij serveren importen we zelf, direct van de boer. De focus hiervoor ligt bij de landen als Oostenrijk, Duitsland, Luxemburg en Frankrijk. 

Wij hebben een voorliefde voor Rieslingwijnen en laten de landen waar wij van importeren nou ook allemaal Riesling aangeplant hebben.

Van alle wijnen aangeduid met een * hebben wij vaak maar 1 of 2 koud staan.